Erityisruokavaliot

Kouluruokailua suunniteltaessa ja järjestettäessä tavoitteena on, että perusruokavalio sopii sellaisenaan tai pienin muutoksin mahdollisimman monelle.

Kaikki ruoka-aineet eivät kuitenkaan sovi kaikille. Lapsen ruokavalioon liittyvät erityistarpeet huomioidaan kunnan tai koulun toimintaperiaatteiden mukaan. Ruokavaliorajoitteet voivat liittyä ruoka-aineallergiaan, perheen eettisiin valintoihin tai lapsen uskontoon.

Erityisruokavaliota varten kouluun toimitetaan oppilaan ruokavaliosuunnitelma, lista kielletyistä ruoka-aineista tai lääkärintodistus. Lääkärin, ravitsemusterapeutin tai terveydenhoitajan antama lausunto on välttämätön silloin, kun ruokavalio liittyy sairauden hoitoon tai muuhun terveydelliseen syyhyn.

Erityisruokavalion turvalliseen toteutukseen ja koulun käytäntöihin liittyvissä kysymyksissä huoltajien kannattaa olla yhteydessä lapsensa opettajaan, koulun rehtoriin tai kunnan ruokapalvelusta vastaavaan henkilöön.