Vastuuasiantuntija marjatta.saisa(at)oph.fi
Hankkeiden tavoitteena on ylläpitää alkuperäiskarjan elävää geenivarantoa kahdella opetusmaatilalla. Hanketoiminta on osa Suomen kansallista geenivarojen säilytysohjelmaa, jota koordinoi Luonnonvarakeskus (LUKE). Painopisteenä ovat
- elintarvikkeiden jatkojalostukseen kouluttamisen vahvistaminen yhteistyössä työelämän kanssa
- työvaltaisten opiskelumenetelmien käyttöönoton edistäminen