Opetushallitus antaa ammatillisille oppilaitoksille ohjeen ravintola- ja cateringalan sekä matkailualan opetukseen liittyvästä alkoholijuomien aistinvaraisesta arvioinnista koskien alaikäisiä opiskelijoita. Oppilaitosten ja opettajien on otettava ohjeistus huomioon alojen opetusta järjestettäessä.

Opetushallitus on valmistellut tämän ohjeen yhdessä Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston (Valvira) ja Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n kanssa.

Ohjeet
Päivitetty