Erasmus+ -ohjelmaan sisältyy harjoittelijavaihto, jonka kautta Suomeenkin saapuu muista maista korkeakouluopiskelijoita suorittamaan opintoihinsa kuuluvaa harjoittelua. Tutkinto-opiskelijoiden lisäksi myös korkeakouluista vastavalmistuneet voivat lähteä Erasmus+ -harjoitteluun, jos harjoittelupaikka on myönnetty ennen opiskelijan valmistumista ja harjoittelu tapahtuu vuoden sisällä valmistumisesta.
Erasmus+ -harjoittelijoita voivat ottaa vastaan sekä yksityiset yritykset että erilaiset yksityiset ja julkiset työelämän organisaatiot. Poikkeuksena tästä ovat EU:n toimielimet ja EU-ohjelmia hallinnoivat organisaatiot (esim. Erasmus+ kansalliset toimistot). Suomalaisiin yrityksiin ja työelämän organisaatioihin Erasmus+ -harjoittelijoita voi saapua suomalaisten korkeakoulujen kautta, mutta opiskelijat voivat myös itsenäisesti hakea harjoittelupaikkaa yrityksistä.
Erasmus+ -harjoittelijoita voi saapua Suomeen kaikista ohjelmaan osallistuvista maista, joita ovat 27 EU-maan ohella Islanti, Liechtenstein, Norja, Pohjois-Makedonia, Serbia ja Turkki. Lisäksi harjoittelijoita voi saapua jonkin verran myös Euroopan ulkopuolisista maista.
Nykyisellä Erasmus+ -ohjelmakaudella harjoittelut voivat olla perinteisten kokonaan fyysisten lähiharjoittelujaksojen lisäksi monimuotoisia, eli niiden puitteissa harjoittelijat voivat myös tehdä etätyötä kotimaastaan käsin.