1. Mikä on elintarvike?

Videot

Elintarvikkeiden pakkaaminen

Elintarvikkeiden pakkaaminen, fetajuusto
Elintarvikkeiden pakkaaminen, grillatut kasvikset
Elintarvikkeiden pakkaaminen, hillo
Elintarvikkeiden pakkaaminen, oliivit osa 1
Elintarvikkeiden pakkaaminen, oliivit osa 2
Elintarvikkeiden pakkaaminen, oliivit osa 3
Elintarvikkeiden pakkaaminen, pasta
Elintarvikkeiden pakkaaminen, rasiapakkauskone

 

 pH:n mittaaminen

pH-indikaattoripaperin vertaaminen viitearvoihin
pH:n määrittäminen näytteestä
Syventävää tietoa ja harjoituksia
Aminohapot (pdf, 63.63 KB)
Orgaaniset aineet (pdf, 164.61 KB)
Rasvahapot (pdf, 252.73 KB)