Ammatillinen koulutus on suunnattu perusopetuksen päättäneille nuorille, muille vailla ammatillisesti suuntautunutta tutkintoa oleville sekä aikuisille, jotka jo ovat työelämässä. Se tarjoaa ammatillista osaamista kullekin opiskelijalle hänen tarpeensa mukaan. Painopiste on puuttuvan osaamisen hankkimisessa.  Oppimisympäristönä voi olla oppilaitoksen luokkahuoneiden ja työsalien lisäksi työpaikka tai esimerkiksi verkkopohjainen oppimisalusta.