Verkkomateriaaleja kotitalouden opetuksen tueksi

Nämä materiaalilinkit tukevat perusopetuksen kotitalouden opetussuunnitelman perusteiden sisältöalueen S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri käyttöönottoa.

S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri: Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat ruoanvalmistus- ja leivontataitojen kehittymistä. Aterioiden suunnittelu, toteutus ja erilaiset ruokailutilanteet tähtäävät ruokaan ja syömiseen liittyvien valintojen ja tottumusten pohtimiseen ravitsemussuositusten, ruokaturvallisuuden, ruokaketjun, elintarviketuntemuksen, taloudellisuuden, eettisyyden ja ruokaan liittyvän luotettavan tiedon näkökulmasta. Opetussisältöihin kuuluvat ruoka- ja tapakulttuuri osana identiteettiä sekä kodin juhlia.

Lisätietoa #S1ruokaosaaminenjaruokakulttuuri

Neuvokas perhe tarjoaa ideoita, vinkkejä, tietoa ja työvälineitä ruokakasvatukseen

Neuvokas perhe on lapsiperheiden elintapojen asiantuntija ja osa Suomen Sydänliiton toimintaa. Neuvokas perhe tarjoaa koulutuksia ja työvälineitä perheiden vahvuus- ja voimavarakeskeiseen elintapaohjaukseen sekä runsaasti ideoita ja materiaalia ruokakasvatukseen.

Nämä materiaalilinkit tukevat perusopetuksen kotitalouden opetussuunnitelman perusteiden sisältöalueen S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa käyttöönottoa.

S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa: Sisällöt valitaan siten, että ne ohjaavat oppilaita asioimaan sekä tuntemaan vastuitaan ja oikeuksiaan valintoja ja sopimuksia tekevinä kuluttajina. Sisällöt johdattavat median- ja teknologian käyttöön arjen työvälineenä ja kannustavat pohtimaan vertaisryhmän ja median vaikutusta omiin kulutusvalintoihin. Sisällöt harjaannuttavat vastuulliseen päätöksentekoon ja ajankohtaisen tiedon hankintaan sekä evästävät tunnistamaan kotitalouksien rahankäyttöön liittyviä tilanteita ja ongelmia.

Lisätietoa: #S3Kuluttajajatalousosaaminenkodissa

Materiaalia ruokahävikistä oppitunneille

Saa syödä -sivustolta saat runsaasti vinkkejä kestäviin ruokavalintoihin ja ruokahävikin vähentämiseen. Tutustu ja poimi omalle oppitunnillesi!

Kalvosarja ja tehtäviä ruokahävikistä:

Kalvosarja sisältää faktatietoa ja infografiikkaa ruokahävikistä sekä taustatietoa opettajalle.
Materiaali soveltuu erityisesti yläkoulun maantiedon ja kotitalouden oppitunneilla käsiteltäväksi

Dialogi- ja tunnetaitojen tukiaineisto tarjoaa opettajille näkökulmia dialogiseen opetukseen, tunnekasvatukseen ja ajattelu- ja keskustelutaitojen harjoitteluun. Vaikeiden aiheiden käsittelylle on omistettu oma osionsa. Aineisto tarjoaa niin teoreettista tietoa, pohdittavaa kuin käytännön harjoituksiakin.