Savupilvi portin yllä. Tutkimus ammatillisten oppilaitosten savuttomuustyöstä.

Tutkimuksessa tarkastellaan tupakkatuotteiden käytön nykytilaa ja savuttomuustyön toteutumista
auto- sekä ravintola- ja cateringalan koulutusohjelmissa kuudessa ammatillisessa
oppilaitoksessa eri puolilla Suomea. Tutkimuksessa hyödynnetään kolmenlaisia aineistoja:
opiskelijoiden, henkilökunnan ja johdon edustajien haastatteluja, oppilaitoksissa tehtyä
havainnointia ja oppilaitosten savuttomuutta koskevaa materiaalia.